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「CM2 OFFICE」という名のパスタ店~川越市脇田町

今回ご紹介するお店は、5月に新規オープンした「CM2 OFFICE(シーエムツー・オフィス)」という風変わりな店名のパスタ専門店。※ちなみにこのお店の2階は「オステリアサトウ」というイタリアンのお店^^;

場所は、川越駅からクレアモール商店街を歩いて、クレアパークという公園を右側に入ると左側にあります。川越第一ホテルからは、徒歩10分程度です。

店先 CM2 OFFICE

店先には「そこそこおいしいパスタあります」と書かれています・・・ところがどっこい「そこそこ」どころか「かなり」美味しいパスタ店なのです。

店内 CM2 OFFICE

店内は、シンプルな作りで余計な装飾はほとんどありません。「CM2 OFFICE」のOFFICEとは、パスタの研究室という意味を込めたものだそうです。

店内 CM2 OFFICE

テーブル席と、カウンター席。テーブル席の椅子は、フタを外すと荷物入れにもなっています。

おすすめメニュー CM2 OFFICE

お店のおすすめメニュー。表紙には5種類のおすすめが出ていますが、開くとパスタのみで50種類近くのメニューが並びます!

ミニサラダ CM2 OFFICE

まずは、ミニサラダから。250円。

海老とホタテ小柱のクリームレモン CM2 OFFICE

主役のパスタです。こちらは「海老とホタテ小柱のクリームレモン」濃厚なクリームソースにレモンの酸味がミックスされ、コクがあるのにさっぱりとした味わい深いパスタです。990円。

ジェノベーゼ CM2 OFFICE

そして「ジェノベーゼ」。これでもか!という感じで粉チーズがふりかけられています。チーズ好きの方には、たまらないですね。お店でバジルをミキサーにかけて、一からバジルソースを作っているそうです!こちらも990円。

パスタ麺は、この日は乾麺を選びましたが、プラス100円で「生麺」に変更可能です。

自家製プリン CM2 OFFICE

こちらは、人気のデザート、自家製プリン。250円。

「CM2 OFFICE(シーエムツー・オフィス)」さんは、「こじんまりと盛り付けられたお上品なパスタでは全然物足りない!」という方には、自信をもってオススメできるお店です。ぜひ一度おためし下さいませ^^

CM2 OFFICE(シーエムツー・オフィス)のデータ

店名:CM2 OFFICE(シーエムツー・オフィス)
住所:川越市脇田町10−9 クレアパークエノモト1F ※川越第一ホテルから徒歩約10分
営業時間:11時~22時 ※詳細はお店のSNS等をご確認下さい。

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